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Filiera Prometeo: differenze tra le versioni

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I '''prodotti biologici''', infine, sono controllati e certificati, dall'acquisto della materia prima alle diverse fasi della trasformazione fino alla vendita, dall'Istituto Mediterraneo di Certificazione (IMC), uno degli organismi autorizzati in sede ministeriale alla certificazione.
 
I '''prodotti biologici''', infine, sono controllati e certificati, dall'acquisto della materia prima alle diverse fasi della trasformazione fino alla vendita, dall'Istituto Mediterraneo di Certificazione (IMC), uno degli organismi autorizzati in sede ministeriale alla certificazione.
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[[Category:Farro]]

Versione delle 22:18, 29 ott 2013

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Prometeo segue con gli agricoltori tutto il ciclo colturale al fine di garantire il miglior risultato produttivo e qualitativo, organizza lo stoccaggio, il conferimento del farro e la sua trasformazione, garantendo la completa tracciabilità di tutto il processo.

Tale modello produttivo è l’unico sostenibile per la produzione agricola e nello stesso tempo l’unico in grado di fornire garanzia al consumatore.

I prodotti biologici, infine, sono controllati e certificati, dall'acquisto della materia prima alle diverse fasi della trasformazione fino alla vendita, dall'Istituto Mediterraneo di Certificazione (IMC), uno degli organismi autorizzati in sede ministeriale alla certificazione.