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<h3 class="subheader">Vetrina</h3>
 
<h3 class="subheader">Vetrina</h3>
<h5>Reologia delle farine BIO</h5>
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<h5>'''Uno sguardo ai cereali'''</h5>
<small>Sul sito [http://www.assam.marche.it/progetti4/cerealicoltura/news-cerealicoltura/513-usciti-i-risultati-qualitativi-reologici-su-farine-bio-2015 Assam], disponibili i risultati delle analisi reologiche condotte su farine BIO nel biennio 2014-2015.</small>
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<small>Pubblicato sul numero di giugno 2017 della rivista '''Tecnica Molitoria''' un approfondito articolo dal titolo [[Media:Uno_sguardo_ai_cereali_Tecnica_molitoria.pdf|Uno sguardo ai cereali]], curato dalla dott.ssa agronoma Oriana Porfiri e incentrato sull'attualità e le discussioni riguardanti i grani antichi e moderni.</small>
  
<h5>Celebrazioni per Nazareno Strampelli</h5>
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<h5>[http://www.reterurale.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/16935 Bioreport 2016]</h5>
<small>Nel 2016 ricorre il 150 Anniversario della nascita di [[Nazareno Strampelli]]: numerose le [http://www.accademiageorgica.it/attivita/attivitaincorso/5-strampelli2016.html iniziative] e gli eventi per celebrare l'agronomo che ebbe le sue origini nel maceratese. Venerdì 27 maggio alle ore 18.30, presso il Teatro Comunale di Catelraimondo, '''Sergio Salvi''' presenterà il suo ultimo libro dal titolo: ''L'uomo che voleva nutrire il mondo. I primi 150 anni di Nazareno Strampelli''. </small>
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<small>Come ogni anno disponibile il report sullo stato dell'agricoltura biologica in Italia: i dati mostrano anche quest'anno una maggiore dinamicità del settore rispetto al passato. Interessanti approfondimenti inoltre sulla filiera della carne avicola biologica e i casi studio di Veneto e USA..</small>
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<h5>[http://www.ok-net-arable.eu OK Net Arable]</h5>
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<small>OK-Net Arable è una piattaforma che, in ambito di agricoltura biologica, promuove lo scambio di sapere tra agricoltori, tecnici e ricercatori, allo scopo di migliorare la produttività e la qualità dei sistemi seminativi biologici in tutta Europa. Il progetto è finanziato da '''Horizon 2020''', il principale strumento comunitario di finanziamento alla ricerca ed innovazione. </small>
  
<h5>Il biologico in Italia</h5>
 
<small>I dati sulla produzione biologica in Italia nel biennio 2014-2015 sono disponibili sul sito [http://www.reterurale.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/15590 Rete Rurale Nazionale], e sul sito del [http://www.sinab.it/bionovita/bio-cifre-2015-disponibile-il-rapporto-sinab-con-i-dati-completi Sinab]. In aumento produzione e richiesta di prodotti biologici da parte degli Italiani. </small>
 
 
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<h5 style="margin: 15px">2016, International Year of Pulses</h5>
 
  
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<p>La '''FAO''' ha proclamato il 2016, '''Anno Internazionale dei Legumi'''.
 
<br />Il programma ha lo scopo di sensibilizzare l'opinione pubblica sui benefici nutrizionali delle leguminose, come parte di una produzione alimentare sostenibile, finalizzata alla sicurezza alimentare e alla nutrizione. [http://www.fao.org/pulses-2016/en/ Leggi tutto..] </p>
 
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<h4>In questa stagione sui campi</h4>
 
<h4>In questa stagione sui campi</h4>
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<h5>Finalmente la raccolta!</h5>
  
Si è da poco inaugurata la fase più importante del ciclo del farro, che si pone al termine dell'intero processo di coltivazione: la raccolta. La mietitura è iniziata già da metà giugno nelle regioni meridionali (Puglia e Sicilia in primis), mentre nelle Marche, a causa del meteo e del clima più umido, le mietitrebbie sono entrate in funzione solo alla fine del mese. La trebbiatura proseguirà fino alla metà di luglio per il farro [[dicocco]] nelle zone più alte. Il [[monococco]] invece sarà l'ultimo ad essere raccolto, sia perchè le colture sono concentrate nelle aree più interne e più alte, sia perchè tale coltura è più tardiva rispetto al [[dicocco]]. Fino ad ora la mietitura ha reso un buon prodotto. Le prossime settimane risulteranno tuttavia decisive per determinare resa e qualità del raccolto.
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E' giunto il momento più atteso dell'anno: la raccolta. Il farro si sta avviando alla piena maturazione e nelle regioni del sud la raccolta è già iniziata attorno alla metà del mese di giugno. Nelle regioni centrali invece si tarderà ancora qualche settimana: sulla costa tirrenica la trebbiatura inizierà attorno alla fine del mese, mentre sulla costa adriatica si inizierà qualche giorno più tardi ancora.
 
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Versione delle 13:33, 28 giu 2017

Vetrina

Uno sguardo ai cereali

Pubblicato sul numero di giugno 2017 della rivista Tecnica Molitoria un approfondito articolo dal titolo Uno sguardo ai cereali, curato dalla dott.ssa agronoma Oriana Porfiri e incentrato sull'attualità e le discussioni riguardanti i grani antichi e moderni.

Bioreport 2016

Come ogni anno disponibile il report sullo stato dell'agricoltura biologica in Italia: i dati mostrano anche quest'anno una maggiore dinamicità del settore rispetto al passato. Interessanti approfondimenti inoltre sulla filiera della carne avicola biologica e i casi studio di Veneto e USA..

OK Net Arable

OK-Net Arable è una piattaforma che, in ambito di agricoltura biologica, promuove lo scambio di sapere tra agricoltori, tecnici e ricercatori, allo scopo di migliorare la produttività e la qualità dei sistemi seminativi biologici in tutta Europa. Il progetto è finanziato da Horizon 2020, il principale strumento comunitario di finanziamento alla ricerca ed innovazione.


In questa stagione sui campi

Finalmente la raccolta!

E' giunto il momento più atteso dell'anno: la raccolta. Il farro si sta avviando alla piena maturazione e nelle regioni del sud la raccolta è già iniziata attorno alla metà del mese di giugno. Nelle regioni centrali invece si tarderà ancora qualche settimana: sulla costa tirrenica la trebbiatura inizierà attorno alla fine del mese, mentre sulla costa adriatica si inizierà qualche giorno più tardi ancora.

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