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<h3 class="subheader">Vetrina</h3>
 
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<h5>Giornata Mondiale della Biodiversità</h5>
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<h5>'''Uno sguardo ai cereali'''</h5>
<small>Il 22 maggio ricorre la giornata mondiale della biodiversità, istituita dall'[https://www.cbd.int/idb/2016/ ONU], per sensibilizzare istituzioni e popolazioni su un tema così delicato ed attuale.</small>
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<small>Pubblicato sul numero di giugno 2017 della rivista '''Tecnica Molitoria''' un approfondito articolo dal titolo [[Media:Uno_sguardo_ai_cereali_Tecnica_molitoria.pdf|Uno sguardo ai cereali]], curato dalla dott.ssa agronoma Oriana Porfiri e incentrato sull'attualità e le discussioni riguardanti i grani antichi e moderni.</small>
  
<h5>Celebrazioni per Nazareno Strampelli</h5>
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<h5>[http://www.reterurale.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/16935 Bioreport 2016]</h5>
<small>Nel 2016 ricorre il 150 Anniversario della nascita di [[Nazareno Strampelli]]: numerose le [http://www.accademiageorgica.it/attivita/attivitaincorso/5-strampelli2016.html iniziative] e gli eventi per celebrare l'agronomo che ebbe le sue origini nel maceratese. Il culmine delle attività sarà l'iniziativa del 21 maggio dal titolo [http://www.accademiageorgica.it/eventi/2016/buoncompleannostrampelli.html “Buon Compleanno Nazareno Strampelli”] che si terrà presso l’Istituto Agrario “Giuseppe Garibaldi” di Macerata. </small>
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<small>Come ogni anno disponibile il report sullo stato dell'agricoltura biologica in Italia: i dati mostrano anche quest'anno una maggiore dinamicità del settore rispetto al passato. Interessanti approfondimenti inoltre sulla filiera della carne avicola biologica e i casi studio di Veneto e USA..</small>
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<h5>[http://science.sciencemag.org/content/357/6346/93.full Sequenziamento dei frumenti tetraploidi]</h5>
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<small>La rivista '''Science''' ha pubblicato un'importante review sul sequenziamento dei frumenti tetraploidi e del farro selvatico. Si tratta del primo sequenziamento ad alta risoluzione realizzato per il frumento con un livello qualitativo mai raggiunto in precedenza, che consente una lettura molto dettagliata, nonostante il genoma del farro selvatico sia circa il triplo di quello umano. A questa importante scoperta hanno contribuito numerosi ricercatori italiani del '''Crea'''. </small>
  
<h5>Il biologico in Italia</h5>
 
<small>I dati sulla produzione biologica in Italia nel biennio 2014-2015 sono disponibili sul sito [http://www.reterurale.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/15590 Rete Rurale Nazionale], e sul sito del [http://www.sinab.it/bionovita/bio-cifre-2015-disponibile-il-rapporto-sinab-con-i-dati-completi Sinab]. In aumento produzione e richiesta di prodotti biologici da parte degli Italiani. </small>
 
 
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<h5 style="margin: 15px">2016, International Year of Pulses</h5>
 
  
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<p>La '''FAO''' ha proclamato il 2016, '''Anno Internazionale dei Legumi'''.
 
<br />Il programma ha lo scopo di sensibilizzare l'opinione pubblica sui benefici nutrizionali delle leguminose, come parte di una produzione alimentare sostenibile, finalizzata alla sicurezza alimentare e alla nutrizione. [http://www.fao.org/pulses-2016/en/ Leggi tutto..] </p>
 
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<h4>In questa stagione sui campi</h4>
 
<h4>In questa stagione sui campi</h4>
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<h5>Finalmente la raccolta!</h5>
  
Tutte le colture di farro [[dicocco]] (Zefiro, Yakub e Rossorubino) hanno raggiunto lo stadio di spigatura, mentre il [[monococco]] Monlis è ancora in fase di fine levata e spigherà dalla prima settimana di giugno in poi.
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E' giunto il momento più atteso dell'anno: la raccolta. Il farro si sta avviando alla piena maturazione e nelle regioni del sud la raccolta è già iniziata attorno alla metà del mese di giugno. Nelle regioni centrali invece si tarderà ancora qualche settimana: sulla costa tirrenica la trebbiatura inizierà attorno alla fine del mese, mentre sulla costa adriatica si inizierà qualche giorno più tardi ancora.
I campi sono in buone condizioni generali, rigogliosi e gran parte ancora in piedi, fatta eccezione per i campi più fertili spigati presto, dove si è verificato qualche fenomeno di [[allettamento]], dopo le forti piogge delle prime settimane di maggio.
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L'andamento stagionale è stato molto anomalo: le semine sono state svolte in ottime condizioni e l'inverno mite ha favorito lo sviluppo vegetativo, con elevato accestimento ed accrescimento più rapido della norma. L'elevata piovosità (soprattutto di marzo) ha reso difficoltoso l'ingresso nei campi ed ha impedito talvolta di effettuare la [[strigliatura]], quindi il controllo delle erbe infestanti è stato difficile, se non impossibile.
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Nelle ultime settimane in alcuni campi è stata riscontrata la presenza di ruggine gialla (vedi foto di dettaglio), una malattia fungina favorita dall'andamento climatico umido e dai frequenti sbalzi termici fra il giorno e la notte. Il fenomeno è diffuso un po' ovunque (dal sud al nord) ed ha interessato sia il farro sia i frumenti (tenero in particolare, ma anche il duro). Nelle coltivazioni biologiche non ci sono fungicidi efficaci ammessi, pertanto non è stato eseguito nessun intervento, confidando nella rusticità del farro e nell'aumento delle temperature.
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<li>[[File:Panoramica campi.jpg | 500px]]</li>
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<li>[[File:2017-06-14 10.49.39-2.jpg| 500px]]</li>
<li>[[File:Ruggine gialla.jpg | 500px]]</li>
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<li>[[File:2017-06-11 12.25.53.jpg| 500px]]</li>
<li>[[File:Dettaglio ruggine gialla.jpg | 500px]]</li>
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<li>[[File:2016-06-06 13.25.48 (1).jpg| 500px]]</li>
  
 
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Versione delle 07:35, 4 set 2017

Vetrina

Uno sguardo ai cereali

Pubblicato sul numero di giugno 2017 della rivista Tecnica Molitoria un approfondito articolo dal titolo Uno sguardo ai cereali, curato dalla dott.ssa agronoma Oriana Porfiri e incentrato sull'attualità e le discussioni riguardanti i grani antichi e moderni.

Bioreport 2016

Come ogni anno disponibile il report sullo stato dell'agricoltura biologica in Italia: i dati mostrano anche quest'anno una maggiore dinamicità del settore rispetto al passato. Interessanti approfondimenti inoltre sulla filiera della carne avicola biologica e i casi studio di Veneto e USA..

Sequenziamento dei frumenti tetraploidi

La rivista Science ha pubblicato un'importante review sul sequenziamento dei frumenti tetraploidi e del farro selvatico. Si tratta del primo sequenziamento ad alta risoluzione realizzato per il frumento con un livello qualitativo mai raggiunto in precedenza, che consente una lettura molto dettagliata, nonostante il genoma del farro selvatico sia circa il triplo di quello umano. A questa importante scoperta hanno contribuito numerosi ricercatori italiani del Crea.


In questa stagione sui campi

Finalmente la raccolta!

E' giunto il momento più atteso dell'anno: la raccolta. Il farro si sta avviando alla piena maturazione e nelle regioni del sud la raccolta è già iniziata attorno alla metà del mese di giugno. Nelle regioni centrali invece si tarderà ancora qualche settimana: sulla costa tirrenica la trebbiatura inizierà attorno alla fine del mese, mentre sulla costa adriatica si inizierà qualche giorno più tardi ancora.

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