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* [[Macinazione a pietra naturale]] | * [[Macinazione a pietra naturale]] | ||
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* [[Domande frequenti sul farro]] | * [[Domande frequenti sul farro]] | ||
* [[Perchè mangiare il farro]] | * [[Perchè mangiare il farro]] | ||
Versione delle 06:35, 23 set 2014
IL FARRO
- Cos'è il farro
- Evoluzione dei frumenti e origine del farro
- Le diverse specie di farro
- La diffusione del farro
- Macinazione a pietra naturale
- Trafilatura al teflon
- Essiccazione a basse temperature
- Domande frequenti sul farro
- Perchè mangiare il farro
