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<h4>In questa stagione sui campi</h4>
 
<h4>In questa stagione sui campi</h4>
<h5>Accestimento e [[Le_stagioni_del_farro#La_strigliatura|Strigliatura]]</h5>
 
 
Nel periodo compreso tra fine marzo ed aprile, le colture del farro sono in gran parte dei casi alla fine dell’accestimento. Qualora le colture siano state seminate molto presto (in terreni esposti al sole o molto fertili), le piante sono invece in piena levata. In tutte le colture del primo gruppo è necessario strigliare: infatti dopo un lungo periodo in cui non è stato possibile entrare nei campi per pioggia e terreni bagnati, le condizioni risultano ora ideali per poter eseguire questa operazione colturale. La [[Strigliatura|strigliatura]] ha la la funzione di arieggiare il terreno, rompere la crosta superficiale, eliminare le erbe infestanti presenti ed interrare il fertilizzante (biologico o convenzionale) distribuito in copertura. Si effettua con l’erpice strigliatore, un attrezzo munito di denti dritti o leggermente reclinati all’apice come un pettine, che svolgono la funzione di “strigliare” il terreno e/o le piante. Si può utilizzare su terreno nudo per la preparazione del letto di semina oppure sulle colture già nate, sia di cereali che di altre specie. [[Strigliatura|Leggi tutto..]]
 
  
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Tutte le colture di farro [[dicocco]] (Zefiro, Yakub e Rossorubino) hanno raggiunto lo stadio di spigatura, mentre il [[monococco]] Monlis è ancora in fase di fine levata e spigherà dalla prima settimana di giugno in poi.
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I campi sono in buone condizioni generali, rigogliosi e gran parte ancora in piedi, fatta eccezione per i campi più fertili spigati presto, dove si è verificato qualche fenomeno di [[allettamento]], dopo le forti piogge delle prime settimane di maggio.
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L'andamento stagionale è stato molto anomalo: le semine sono state svolte in ottime condizioni e l'inverno mite ha favorito lo sviluppo vegetativo, con elevato accestimento ed accrescimento più rapido della norma. L'elevata piovosità (soprattutto di marzo) ha reso difficoltoso l'ingresso nei campi ed ha impedito talvolta di effettuare la [[strigliatura]], quindi il controllo delle erbe infestanti è stato difficile, se non impossibile.
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Nelle ultime settimane in alcuni campi è stata riscontrata la presenza di ruggine gialla (vedi foto di dettaglio), una malattia fungina favorita dall'andamento climatico umido e dai frequenti sbalzi termici fra il giorno e la notte. Il fenomeno è diffuso un po' ovunque (dal sud al nord) ed ha interessato sia il farro sia i frumenti (tenero in particolare, ma anche il duro). Nelle coltivazioni biologiche non ci sono fungicidi efficaci ammessi, pertanto non è stato eseguito nessun intervento, confidando nella rusticità del farro e nell'aumento delle temperature.
 
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Versione delle 06:21, 23 mag 2016

Vetrina

Giornata Mondiale della Biodiversità

Il 22 maggio ricorre la giornata mondiale della biodiversità, istituita dall'ONU, per sensibilizzare istituzioni e popolazioni su un tema così delicato ed attuale.

Celebrazioni per Nazareno Strampelli

Nel 2016 ricorre il 150 Anniversario della nascita di Nazareno Strampelli: numerose le iniziative e gli eventi per celebrare l'agronomo che ebbe le sue origini nel maceratese. Il culmine delle attività sarà l'iniziativa del 21 maggio dal titolo “Buon Compleanno Nazareno Strampelli” che si terrà presso l’Istituto Agrario “Giuseppe Garibaldi” di Macerata.

Il biologico in Italia

I dati sulla produzione biologica in Italia nel biennio 2014-2015 sono disponibili sul sito Rete Rurale Nazionale, e sul sito del Sinab. In aumento produzione e richiesta di prodotti biologici da parte degli Italiani.

2016, International Year of Pulses

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La FAO ha proclamato il 2016, Anno Internazionale dei Legumi.
Il programma ha lo scopo di sensibilizzare l'opinione pubblica sui benefici nutrizionali delle leguminose, come parte di una produzione alimentare sostenibile, finalizzata alla sicurezza alimentare e alla nutrizione. Leggi tutto..

In questa stagione sui campi

Tutte le colture di farro dicocco (Zefiro, Yakub e Rossorubino) hanno raggiunto lo stadio di spigatura, mentre il monococco Monlis è ancora in fase di fine levata e spigherà dalla prima settimana di giugno in poi. I campi sono in buone condizioni generali, rigogliosi e gran parte ancora in piedi, fatta eccezione per i campi più fertili spigati presto, dove si è verificato qualche fenomeno di allettamento, dopo le forti piogge delle prime settimane di maggio. L'andamento stagionale è stato molto anomalo: le semine sono state svolte in ottime condizioni e l'inverno mite ha favorito lo sviluppo vegetativo, con elevato accestimento ed accrescimento più rapido della norma. L'elevata piovosità (soprattutto di marzo) ha reso difficoltoso l'ingresso nei campi ed ha impedito talvolta di effettuare la strigliatura, quindi il controllo delle erbe infestanti è stato difficile, se non impossibile. Nelle ultime settimane in alcuni campi è stata riscontrata la presenza di ruggine gialla (vedi foto di dettaglio), una malattia fungina favorita dall'andamento climatico umido e dai frequenti sbalzi termici fra il giorno e la notte. Il fenomeno è diffuso un po' ovunque (dal sud al nord) ed ha interessato sia il farro sia i frumenti (tenero in particolare, ma anche il duro). Nelle coltivazioni biologiche non ci sono fungicidi efficaci ammessi, pertanto non è stato eseguito nessun intervento, confidando nella rusticità del farro e nell'aumento delle temperature.

  • Panoramica campi.jpg
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