http://wiki.prometeourbino.it/index.php?title=Shelf-life&feed=atom&action=historyShelf-life - Cronologia2024-03-28T17:20:37ZCronologia della pagina su questo sitoMediaWiki 1.26.4http://wiki.prometeourbino.it/index.php?title=Shelf-life&diff=929&oldid=prevLucilla: Creata pagina con "Il termine letteralmente significa “vita di scaffale”, ovvero indica la conservabilità o durata di un prodotto. Più precisamente è il periodo di tempo entro cui un alim..."2015-06-20T17:09:57Z<p>Creata pagina con "Il termine letteralmente significa “vita di scaffale”, ovvero indica la conservabilità o durata di un prodotto. Più precisamente è il periodo di tempo entro cui un alim..."</p>
<p><b>Nuova pagina</b></p><div>Il termine letteralmente significa “vita di scaffale”, ovvero indica la conservabilità o durata di un prodotto.<br />
Più precisamente è il periodo di tempo entro cui un alimento, una bevanda, (ma anche un farmaco), mantiene intatte ed invariate le sue proprietà nutritive (o i principi attivi nel caso di farmaci) ed organolettiche e continua ad essere sicuro sotto il profilo microbiologico ed igienico-sanitario.<br />
La shelf-life pertanto è strettamente correlata alla data di scadenza del prodotto, che deve essere riportata in maniera visibile sulla confezione.</div>Lucilla