Vengono mostrati sotto 20 risultati dal 1 al 20.
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- Dicocco (T. dicoccum) Yakub (08:57, 22 gen 2014)
- Dicocco (T. dicoccum) Rossorubino (08:57, 22 gen 2014)
- Varietà di farro Prometeo (15:35, 17 mar 2014)
- La filiera Prometeo (22:15, 17 apr 2014)
- Dicocco (T. dicoccum) Zefiro (22:44, 17 apr 2014)
- Origine del farro ed evoluzione dei frumenti (23:31, 17 apr 2014)
- Più che filiera corta, filiera etica (23:37, 17 apr 2014)
- Strigliatura (14:02, 27 apr 2014)
- Xantano (10:35, 16 set 2014)
- Trafilatura (12:37, 19 set 2014)
- Shelf-life (17:09, 20 giu 2015)
- Perlatura (18:05, 20 giu 2015)
- Le diverse specie di farro (20:49, 20 giu 2015)
- Sergio Salvi (20:52, 20 giu 2015)
- Angela Rosa Piergiovanni (20:55, 20 giu 2015)
- Evoluzione dei frumenti e origine del farro (21:35, 20 giu 2015)
- Diabete (22:38, 20 giu 2015)
- Trigliceridi (22:41, 20 giu 2015)
- Reazione di Maillard (18:51, 21 giu 2015)
- Pastificazione (19:10, 21 giu 2015)
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