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| − | Varietà locale (''landraces'', ''local varieties'', ''folk varieties''): sono varietà tradizionali, coltivate dagli agricoltori che ne riproducono la semente; sono state oggetto di selezione da parte dell’agricoltore, spesso condotta inconsapevolmente. Sono popolazioni eterogenee, in rapporto dinamico con l’ambiente naturale e le tecniche colturali. | + | '''Varietà locale (''landraces'', ''local varieties'', ''folk varieties''): sono varietà tradizionali, coltivate dagli agricoltori che ne riproducono la semente; sono state oggetto di selezione da parte dell’agricoltore, spesso condotta inconsapevolmente. Sono popolazioni eterogenee, in rapporto dinamico con l’ambiente naturale e le tecniche colturali.''' |
Varietà locale (landraces, local varieties, folk varieties): sono varietà tradizionali, coltivate dagli agricoltori che ne riproducono la semente; sono state oggetto di selezione da parte dell’agricoltore, spesso condotta inconsapevolmente. Sono popolazioni eterogenee, in rapporto dinamico con l’ambiente naturale e le tecniche colturali.